до 8 голов КРС

1. Бокс для ветеринарного контроля и мойки; 2. Бокс для оглушения КРС и свиней; 3. Устройство оглушения; 4. Электротельфер; 5. Чан шпарильный со скребмашиной и пневмовыгрузкой и щетиносборником;

6. Шкуросъемная машина; 7. Вешала для туш; 8. Установка отжима кишок; 9. Установка очистки чрев; 10. Бак для сбора крови.

4 Технические характеристики

Модульный цех состоит из 8-и модулей полной заводской готовности. В состав цеха входит всё необходимое оборудование и коммуникации для полного технологического цикла первичной переработки мяса, комплект разрешительной документации, блок-схема технологических процессов переработки мяса.

Санитарная обработка оборудования и помещения цеха осуществляется согласно требованиям инструкций «Производственная санитария на мясоперерабатывающих предприятиях».

Параметр	Ед. изм.	Значение
1. Габаритные размеры	мм	12 000 x 6 000 x 5 400
2. Вес	кг	16000
3. Климатические условия эксплуатации
температура окружающей среды	°С	от –45 до +50
снеговая нагрузка	кг/м2	250
ветровой напор	кг/м2	35
4. Электроснабжение
установленная мощность	кВт	135,0
питающее напряжение	В	380/220, ±5%
частота питающей сети	Гц	50
электрическая сеть	3L.N.PE
5. Водоснабжение
качество подаваемой воды	В соответствии с ГОСТ 2874-82
расход воды горячей	м3/сутки	27
расход воды холодной	м3/сутки	22
отопление	ккал/ч	15,0
давление воды	Атм	6
6. Канализация	чел	2
бытовая	м3/сутки	5,0
производственная	м3/сутки	49
каныга	м3/сутки	0,3

5 Условия поставки мясного цеха

Условия платежей:

• 50 % – предоплата;

• 40 % – по факту готовности цеха к отгрузке;

• 10 % – после завершения монтажных и пуско-наладочных работ.

Гарантированный комплекс услуг за счет Производителя:

1. Погрузка модулей на автотранспорт на производственных площадях предприятия (при условии самовывоза);

2. Доставка модулей до станции отправления в г. Москва при отправке ж/д транспортом (при условии самовывоза);

3. Монтажные и пуско-наладочные работы с выездом бригады на место установки цеха;

4. Выпуск пробной партии продукции;

5. Обучение персонала Заказчика процессу производства мясных продуктов в цехе ;

6. Расходные материалы (упаковка, моющие средства) для работы цеха на период пуско-наладочных работ;

7. Разработка дизайна упаковки мясных продуктов;

8. Гарантийное обслуживание;

9. Проект, состоящий из:

• Том 1 - Общая пояснительная записка;

• Том 2 - Генеральный план и транспорт;

• Том 3 - Технологические решения;

• Том 4 - Архитектурно строительные решения;

• Том 5 - Инженерное оборудование, сети и системы;

• Том 6 - Охрана окружающей среды.

Срок поставки – от 25 дней с момента поступления предоплаты.

Важно: Мы производим полноценный монтаж и запускаем комплекс на Вашей площадке силами своих специалистов, а не предлагаем Вам так называемый «шеф-монтаж» при котором Вы все работы производите сами.

Гарантийное обслуживание – 12 месяцев с момента завершения монтажных и пуско-наладочных работ. По истечении гарантийного срока осуществляется сервисное обслуживание.

Срок гарантийного ремонта – от 1 дня.

6 Транспортировка мясного цеха до места установки осуществляется любым видом транспорта.