Продукция Сыроварни КОЛАКС

Сыроварни КОЛАКС



Сыроварня КОЛАКС - это компактное предприятие малой или средней мощности, предназначенное для производства сыра. Небольшой размер предприятия позволяет снизить технологические риски, возникающие при организации крупного предприятия, и организовать производство, не требующее вложения огромных денежных средств. Благодаря собственным производственным мощностям, мы представляем гарантию лучшей цены на сыроварню КОЛАКС.

Назначение сыроварен КОЛАКС:
Мини сыроварни КОЛАКС
позволяют производить не только традиционные сыры высокого качества, но и создавать собственные рецептуры, с добавлением различных наполнителей - пожитник, черемша, зелень, в том числе индивидуальные сорта со сладкими добавками.

По желанию Заказчика сыроварни комплектуются оборудованием для производства различных видов сыров: от мягких рассольных (чанах, сулугуни, Осетинский, Адыгейский) до твердых (Российский, Голландский, Ярославский, Костромской), а также таких популярных видов сыров как моцарелла, рикотта (альбуминный творог), брынза.

Универсальность технологической линии, позволяющая выпускать широкий ассортимент сыров, позволяет охватить все категории потребителей и выйти на новые сегменты рынка.

Разнообразие модификаций сыроварен КОЛАКС позволяет перерабатывать небольшие объемы сырья и оперативно варьировать производство в зависимости от потребностей рынка.

Оборудование мини сыроварен КОЛАКС:
Сыроварни КОЛАКС снабжены всем необходимым технологическим оборудованием, позволяющим построить процесс производства от приемки молока, выработки и обработки сырного зерна, посолки, вплоть до упаковки сыров, в том числе с организацией хранения, как сырья, так и готовой продукции.

В комплектацию сыроварен включена камера созревания, позволяющая наладить производство твердых сыров.

Все сыроварни поставляются «под ключ», обеспечены всеми инженерными коммуникациями и имеют сертификаты соответствия.

Каталог сыроварен КОЛАКС:

Сыроварня КОЛАКС-501С
Сыроварня КОЛАКС-1001С
Сыроварня КОЛАКС-1002С
Сыроварня КОЛАКС-1003С


Отзывы наших Покупателей


Щербак Юрий Сергеевич
Глава КФХ «Горячий ключ»


Я очень рад, что в 2011 году выбрал компанию КОЛАКС!



КОЛАКС в кредит

Окупаемость молочных цехов КОЛАКС