Новости : Автоматизация процесса производства – новые возможности предприятия

В современных условиях предприниматель при организации собственного пищевого производства должен учитывать множество факторов: нехватка квалифицированных кадров, количество потребляемой электроэнергии, качество выпускаемой продукции и т.д. Департамент инноваций и научно-технического развития ЗАО «-М» (далее департамент ИиНТР) учитывая это, разработал и внедрил в мини-заводах принципиально новую схему подключения и работы оборудования позволяющую автоматизировать технологические процессы.

Все технологические процессы, проходящие на мини-заводе,  контролируются и управляются с единого пульта управления расположенного в удобном месте с учетом эргонометрических требований.

Единый пульт управления позволяет:

• включать и выключать режимы нагрева и охлаждения емкостного и другого технологического оборудования в автоматическом и ручном режимах;
• включать и выключать насосы, мешалки, компрессора и т.д. в автоматическом и ручном режимах;
• задавать и отслеживать в  режиме реального  времени основные  параметры технологического процесса  производства продукции, такие как:  время,  температура,  объем и т.д.;
• по желанию Заказчика в щиты управления устанавливаются системы дистанционного контроля и управления,  как непосредственно из цеха,  так и через  различные системы коммуникаций интернет сотовая связь проводные и беспроводные линии из любой точки доступа;
• по желанию Заказчика специалистами департамента  ИиНТР  разрабатывается программа управления технологическими процессами, позволяющая нажатием одной кнопки запускать технологические циклы от приема и учета продукта до упаковки готовой продукции и мойки оборудования,  все технологические режимы можно контролировать на мониторе в виде таблиц или визуальных схем;
• при возникновении внештатной ситуации  подается предупреждающий сигнал и оборудование  в щадящем режиме переходит в ручное управление;
• к системе управления по желанию Заказчика может быть подключено климатическое и другое  оборудование,  например системы видеонаблюдения  пожарной и охранной сигнализации, систем контроля и учета рабочего времени;
• система управления технологическими процессами  построена на современных программируемых контролерах  ведущих мировых производителей.
  
  

Внедрение системы автоматического управления технологическими процессами позволит минимизировать влияние человеческого фактора,  значительно сократить количество задействованного в производстве персонала, повысить качество выпускаемой продукции, снизить потребление электроэнергии.